Prelibatezze da gustare, show cooking tenuti da grandi maestri, spettacoli ed intrattenimento per tutti. Il paradiso del cioccolato si fa realtà sabato 27 ottobre.
Lo sapevi che mangiare cioccolato dona le stesse sensazioni di quando sei innamorato?. Con questa domanda il Consiglio Locale di Hamrun annuncia l’ormai celebre manifestazione annuale che vede il cioccolato come protagonista assoluto.
Giunto quest’anno al suo decimo anniversario, l’Hamrun Chocolate Festival è uno dei celebri eventi a carattere internazionale che si svolgono a Malta.
La connessione di Hamrun con il cioccolato è storia antica. Sebbene non sia stata trovata alcuna documentazione in grado di confermare ciò, si narra che durante la sovranità dei Cavalieri di San Giovanni, sotto il dominio del Gran Maestro Perelos, le fave di cacao fossero conservate ad Hamrun, in particolare nella zona conosciuta come “tas-Samra”.
Ed è sempre Hamrun a vantare anche uno dei pochi negozi che produce e vende la speciale cioccolata Unica 1658. Basata sulla ricetta originale di Gianfrancesco Buonamico risalente al 1658, più di 350 anni dopo, essa viene prodotta ancora oggi, con gli stessi ingredienti e la stessa artigianalità. Infatti, anche per questo, Unica 1658 è il cioccolato ufficiale di Valletta capitale europea della cultura 2018.
Con tutta questa storicità alle spalle, quindi, non c’è da stupirsi se, solo lo scorso anno, il Festival ha vantato una partecipazione di ventimila persone, offrendo ai visitatori la speciale opportunità di godere di un’esperienza a 360 gradi nel mondo del cioccolato.
Ad attendere, stupire e coccolare i visitatori ci saranno le ultime novità sul mercato in fatto di cioccolato, degustazioni gourmet, attrazioni uniche, intrattenimento e molto altro ancora.
Durante le dimostrazioni dal vivo, i migliori chef ed i maestri cioccolatieri intratterranno i visitatori con speciali ricette a base di cioccolato, ma non solo.
Ci sarà spazio anche per la creatività applicata del cioccolato sotto forma di:
- Dipinti su tela con il cioccolato
- Tatuaggi e body painting a base di cioccolato
- Mostre di sculture di cioccolato
- Concorso per realizzare un centro tavola di cioccolato a tema Disney
- Vari internazionali marchi leader di cioccolato
In risalto anche il ruolo del cioccolato in una dieta sana ed equilibrata ed applicato anche nei prodotti di bellezza. Saranno quindi presentati al pubblico dei massaggi al cioccolato, impacchi di cioccolata o terapie al cacao e molti altri trattamenti.
Spazio anche al divertimento dei più piccoli! I bambini, infatti, potranno dare sfogo alla loro fantasia dipingendo e sperimentando l’uso del “cioccolato creativo” nelle aree loro dedicate.
Nessun problema anche per chi volesse fare shopping. Quasi tutti i negozi di Hamrun saranno aperti durante il festival.
L’organizzazione dell’evento è opera di Mario Camilleri (noto organizzatore di eventi) ed Andrew Farrugia (maestro cioccolatiere di fama mondiale), con la collaborazione del Ministero per il Turismo e il Ministero per la Giustizia, la Cultura e il Governo Locale, Malta Diary Products, Benna (sponsor principale), the Hamrun Business Community e varie organizzazioni locali.
Rinnoviamo quindi l’appuntamento per sabato 27 ottobre, dalle ore 18:00 in poi, nel centro storico di Hamrun (vicino alla stazione ferroviaria – ora sede degli scout di Hamrun) e in St. Joseph High Street (Strada Rjali).
