La capitale si prepara ad accogliere la terza edizione del “Valletta Local Food Festival”, un evento che celebra il meglio della cucina, dei sapori e delle tradizioni locali.
L’evento si terrà dal 18 al 20 ottobre presso il Valletta Design Cluster e sarà aperto gratuitamente al pubblico dalle 18:00 alle 23:00 nei primi due giorni e dalle 10:00 alle 17:00 la domenica.
Organizzato dalla Valletta Cultural Agency e sostenuto da Visit Malta, il festival intende celebrare la cultura gastronomica locale attraverso la partecipazione di chef e artigiani maltesi. Tra i protagonisti, lo chef Ronnie Caruana che presenterà dei dolci della tradizione e condividerà la sua esperienza culinaria con i presenti. I visitatori potranno inoltre gustare birre artigianali, vini locali e prodotti tipici come formaggi e olio d’oliva.
Il festival non si limita alla gastronomia, ma offrirà anche intrattenimento sotto forma di musica dal vivo, artigianato locale e workshop interattivi per le nuove imprese del settore alimentare.
Il ministro della Cultura, Owen Bonnici, ha dichiarato che «Il Valletta Local Food Festival è un esempio perfetto di come le nostre tradizioni culinarie riescano a unire le persone e contribuire alla nostra identità nazionale. Crediamo fermamente che questi eventi siano fondamentali per preservare la nostra cultura e la nostra storia attraverso i sapori unici della nostra isola. Invito tutti a partecipare a questa esperienza, che non solo mette in risalto i talenti locali, ma rafforza anche il nostro senso di comunità».
Per ulteriori informazioni visitare il sito web o la pagina Facebook della Valletta Cultural Agency.
