«È domenica, che si mangia di buono?»
Ce lo spiega ancora una volta Alessandra Vaiano, in diretta dalla sua cucina per questa nona puntata del “CORRIERE DI MALTA FOOD”, l’appuntamento della domenica dedicato a tutti voi che, in questo momento, vi state cimentando ai fornelli cercando di inventare sempre qualcosa di diverso.
Anche oggi vi daremo qualche golosa ispirazione con una ricetta leggera, divertente e versatile, che si presta anche a diversi abbinamenti:
POLLO ALLE MANDORLE E SPAGHETTI DI ZUCCHINE
Se avete qualche idea o suggerimento per le prossime ricette lasciate un commento. La cucineremo nella prossima puntata!
Pollo alle mandorle e spaghetti di zucchine – ingredienti:
- Pollo: 500 gr (a pezzettini)
- Salsa di soia: 4 cucchiai
- Cipollotto bianco: n.1
- Mandorle: 400 gr
- Granella di mandorle: n.1 cucchiaio
- Zucchine: n.2
- Sale: mezzo cucchiaino
- Limone: mezzo
- Olio E.v.o.: n.2 cucchiai
- Olio di semi: n.4 cucchiai
- Zenzero: un pezzetto
- Menta: qualche foglia
- Pepe: una spolverata
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