La Food Safety and Security Authority ha emesso un avviso urgente per il ritiro dal mercato di un lotto di miele Ambrosoli dopo la segnalazione, attraverso il sistema di allerta rapido europeo per alimenti e mangimi (RASFF), della presenza di residui dell’agente antimicrobico metronidazolo.
Il prodotto interessato è la “Miscela di miele di fiori”, un blend di mieli provenienti da Paesi UE e non UE, venduto in confezioni da 500 grammi con lotto D 0228 e termine minimo di conservazione febbraio 2028. Il produttore è la società italiana G.B. Ambrosoli S.p.A.
Secondo quanto comunicato dalle autorità, il metronidazolo — un antibiotico il cui uso è vietato negli alimenti destinati al consumo umano — è stato rilevato in quantità non conformi alle normative europee sulla sicurezza alimentare (Regolamento CE n. 178/2002).
L’autorità invita chiunque sia in possesso del miele appartenente al lotto indicato a non consumarlo e a smaltirlo, oppure restituirlo al punto vendita in cui è stato acquistato. Per ulteriori informazioni, è possibile contattare la Food Safety and Security Authority dal lunedì al venerdì, dalle 7:30 alle 14:30, al numero +356 26025211 o via email all’indirizzo [email protected].
(photo credits: DOI / Food Safety and Security Authority)
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