Food

Elena Napoli, avvocato menfitano, è definita l’ambasciatrice del vino italiano a Malta per antonomasia. Si racconta oggi in una intervista...

Chi non ha mai pronunciato una volta nella vita la famosa frase: “adesso mollo tutto, mi trasferisco al mare e...

Prosegue la collaborazione del disegnatore Michele Benincasa con il Corriere di Malta. Appuntamento bisettimanale con la satira e i fumetti....

Le ricette tradizionali maltesi sono tramandate da molte generazioni. Alcuni di queste si preparano ancora in casa, insieme alla famiglia:...

La Guida Michelin, che rappresenta uno dei maggiori riferimenti mondiali per la valutazione della qualità dei ristoranti e alberghi a...

Nominata tra i «patrimoni immateriali» dell'umanità da parte dell'Unesco, la ftira è un popolare pane maltese. Ecco la sua storia...

Incontriamo Anna a Valletta, poco prima che inizi il servizio serale. Ci accoglie con un sorriso deciso che tradisce i...

Chi ricorda “Chocolat”, il celebre film nel quale l’apertura di una cioccolateria scuote e affascina gli abitanti di un tranquillo...

7TEN è l’innovativo bar nel cuore di Gozo, situato proprio nel centro storico della cittadella di Victoria. Si tratta di...

Quando si arriva in un posto, qualsiasi esso sia, la parte più interessante è entrare subito in contatto con le...

Appena incontro Salvatore Piccione nel suo ristorante, arriva un pescatore locale con tre ricciole appena pescate a Marsascala. Si abbracciano...

Fabrizio Longaretti è nato in Sardegna ed è vissuto tra Sassari e Olbia. La cucina sarda valorizza i prodotti, le...