Anche i prodotti a base di latte fresco sono ora a rischio dopo che Malta Dairy Products, il principale fornitore locale di latte fresco, ha confermato di trovarsi “in difficoltà” a causa dell’imprevista interruzione dell’elettricità presso il loro stabilimento.
«Questo spiacevole incidente ha avuto un impatto significativo sulla capacità dell’azienda di mantenere i livelli abituali di produzione del latte, il che potrebbe influenzare la disponibilità di alcuni prodotti sul mercato nei prossimi giorni» si legge nel comunicato rilasciato dalla compagnia dei prodotti a marchio Benna.
Sebbene fossero stati attivati i generatori di emergenza – spiega l’azienda – il caldo estremo che sta imperversando nel Paese sta mettendo a dura prova questi dispositivi di backup, rendendo difficile soddisfare la crescente domanda di latte fresco.
Tuttavia, il problema non è soltanto legato ai blackout. Nel contribuire alle sfide che sta attualmente affrontando la società c’è anche la diminuzione della produzione di latte da parte delle mucche locali. Le condizioni meteorologiche estive, caratterizzate da siccità e temperature roventi, hanno portato le mucche a produrre quantità ridotte di latte durante questo periodo, una situazione che – in questo caso – si ripete ogni anno.
Nonostante queste difficoltà, Malta Dairy Products ha rassicurato i clienti che «sta facendo tutto il possibile per attenuare l’impatto sul mercato». L’azienda ha promesso di continuare a produrre prodotti lattiero-caseari freschi locali, anche se potrebbero esserci delle limitazioni rispetto alle solite quantità.
La sicurezza e la qualità dei prodotti rimangono la massima priorità per Malta Dairy Products, nonostante le sfide nell’approvvigionamento. L’azienda ha assicurato che ogni precauzione è stata presa per garantire che i prodotti a base di latte mantengano la loro freschezza e integrità ai massimi standard.
La società ci ha tenuto a sottolineare che «non cederà alla tentazione di utilizzare fonti alternative per il latte» poiché «orgogliosa della sua tradizione nel fornire latte maltese al 100% proveniente da allevamenti locali», e questo è «un impegno che vuole mantenere a ogni costo».
Malta Dairy Products ha affermato che l’intero team sta lavorando instancabilmente in sinergia con le autorità competenti per risolvere tempestivamente queste problematiche e ripristinare una produzione ed una distribuzione “regolare” di prodotti freschi a base di latte locale per il mercato.
