• Ultime
  • Più lette
UpperFood, la meraviglia della gastronomia italiana… nel cuore di Swieqi

UpperFood, la meraviglia della gastronomia italiana… nel cuore di Swieqi

26 Ottobre 2017
COVER IMAGE

Blue Lagoon, per l’MTA il nuovo sistema di accessi contingentati funziona: picco ridotto del 68%

2 Settembre 2025
Pubblicizza la tua attività
ADVERTISEMENT
Sliema, arrestato un senzatetto nella “maxi-operazione” contro gli irregolari

Sliema, arrestato un senzatetto nella “maxi-operazione” contro gli irregolari

2 Settembre 2025
Emergenze veterinarie, un vuoto che costa caro agli animali e ai loro padroni: «A Malta costretti a mendicare cure»

Emergenze veterinarie, un vuoto che costa caro agli animali e ai loro padroni: «A Malta costretti a mendicare cure»

1 Settembre 2025
malta international airport

Furto di profumi al duty-free: turista fermata in aeroporto ammette tutto

1 Settembre 2025
Mater Dei, svolta storica a Malta: eseguita la prima operazione chirurgica al cervello da svegli

Mater Dei, svolta storica a Malta: eseguita la prima operazione chirurgica al cervello da svegli

1 Settembre 2025

Anziana travolta da un pick-up a Qormi: grave in ospedale

1 Settembre 2025
Al Palazzo del Gran Maestro una mostra che celebra l’8 settembre, “la prima festa nazionale”

Al Palazzo del Gran Maestro una mostra che celebra l’8 settembre, “la prima festa nazionale”

31 Agosto 2025
Msida Creek, il cavalcavia prende forma: installata una delle ultime travi

Msida Creek, il cavalcavia prende forma: installata una delle ultime travi

31 Agosto 2025
Cadono rocce dalla scogliera a Marsascala, la vittima è Mirabelle Falzon

«La morte di Mirabelle poteva essere evitata»: rabbia e dolore dei genitori dopo la tragedia annunciata di Marsascala

30 Agosto 2025
Carlo Gavazzi chiude lo stabilimento di Malta: 140 lavoratori in bilico

Carlo Gavazzi chiude lo stabilimento di Malta: 140 lavoratori in bilico

30 Agosto 2025

Turista 18enne gravemente ferita dall’elica di una barca a Comino: incriminato il capitano

30 Agosto 2025
Incidente stradale a Marsa: motociclista finisce in ospedale

Incidente stradale a Marsa: motociclista finisce in ospedale

30 Agosto 2025
  • Pubblicità
  • Contatto
  • Collabora con noi
Retail

Il quotidiano online della comunità italiana a Malta

martedì 2 Settembre
26 °c
Valletta
Newsletter
Pubblicità
  • Attualità
    • Ambiente
    • Coronavirus
    • News
    • Temi Caldi
    • Unione Europea
  • Cronaca
    • Daphne Caruana Galizia
    • Nera
    • Giudiziaria
  • Politica
    • Nazionale
    • Europea
  • Economia
    • Finanza
    • Gaming
    • Immobiliare
    • Imprese
    • Lavoro
    • Statistiche
  • Food
  • Rubriche
    • Editoriali
    • Inchieste
    • Interviste
    • Lettere
    • Personaggi e Storie
    • Sondaggi
    • L’Avvocato risponde
  • Vita a Malta
    • Arte
    • Cultura
    • Intrattenimento
    • Meteo
    • Turismo
    • Eventi
  • Sport
Nessun risultato
Visualizza tutti i risultati
Corriere di Malta
Nessun risultato
Visualizza tutti i risultati

UpperFood, la meraviglia della gastronomia italiana… nel cuore di Swieqi

di Maria Grazia Strano
26 Ottobre 2017
in Cultura
Tempo di lettura:2 mins read
0

Lo chef bolognese Bruno Barbieri, insignito negli anni di sette stelle Michelin e giudice di Master Chef Italia è a Malta in questi giorni per sostenere UpperFood.

Il concept di UpperFood è stato realizzato da un imprenditore italiano, Fabrizio Crimi, che vive a Malta con la sua famiglia da quasi dieci anni. Uomo d’affari di successo in vari settori, compreso quello commerciale, finanziario e alimentare, Crimi ha portato avanti questo progetto con l’obiettivo di «aggiornare» il piccolo negozio di alimentari, parte essenziale di ogni paese, fornendo prodotti stagionali artigianali italiani di alta qualità.

Mentre nel mondo il cibo è diventato una merce alla stregua di tutte le altre, con qualsiasi tipo di prodotto disponibile in ogni momento, UpperFood riporta il cibo al suo stato genuino, offrendo prodotti secondo la loro stagionalità. Questo è il motto di Upperfood e lo Chef Bruno Barbieri lo sostiene con tutto il cuore.

Foto: MG / Corriere di Malta
Foto: MG / Corriere di Malta
Foto: MG / Corriere di Malta

Foto: MG / Corriere di Malta

«Barbieri conosce bene il cibo e viene spesso definito come una biblioteca gastronomica vivente, tanto è vasta la sua conoscenza sul tema», spiega Fabrizio Crimi, «così la sua partecipazione agli eventi di questi giorni conferma l’autenticità di ciò che abbiamo creato. Sono felice che abbia trovato il tempo nella sua vita già abbastanza frenetica per venirci a sostenere».

UpperFood offrirà ai maltesi, ma anche ai molti italiani presenti sull’isola, un’esperienza culinaria italiana semplice ed autentica, giocando sul senso nostalgico del negozio all’antica.

Tutti i prodotti sono concepiti, prodotti e imballati in Italia, da nord a sud. I formaggi, la carne, gli affettati, ma anche il vino e i condimenti trasmetteranno ai clienti quel sapore unico italiano. E così che è nata questa piccola Italia nel cuore di Swieqi.

UpperFood sta inoltre lanciando il primo… UPPERitivo: l’italiano Aperitif fatto da UpperFood. L’evento di oggi, 26 ottobre è già sold out, con 150 partecipanti amanti del buon cibo.


Tags: Bruno BarbieriSwieqiUpperFood
Condividi49Tweet30InviaCondividi8
Articolo precedente

Il giorno del cioccolato: ad Hamrun sabato 28 ottobre si celebra la golosità

Prossimo articolo

Rosy Bindi: «Malta deve fare di più nella lotta alla criminalità»

Articoli correlati

Al Palazzo del Gran Maestro una mostra che celebra l’8 settembre, “la prima festa nazionale”
Arte

Al Palazzo del Gran Maestro una mostra che celebra l’8 settembre, “la prima festa nazionale”

31 Agosto 2025
Il restauro del Palazzo del Gran Maestro svela rare decorazioni d’epoca francese
Arte

Il restauro del Palazzo del Gran Maestro svela rare decorazioni d’epoca francese

21 Agosto 2025
Mqabba, la “Torre di Luce” più alta di sempre illuminerà la vigilia di Santa Marija
Cultura

Mqabba, la “Torre di Luce” più alta di sempre illuminerà la vigilia di Santa Marija

13 Agosto 2025
L’antica torre di St. Thomas a Marsascala rinasce come museo della pirateria
Cultura

L’antica torre di St. Thomas a Marsascala rinasce come museo della pirateria

13 Agosto 2025

Ricerca

Nessun risultato
Visualizza tutti i risultati

Le rubriche del Corriere

Emergenze veterinarie, un vuoto che costa caro agli animali e ai loro padroni: «A Malta costretti a mendicare cure»
Lettere

Emergenze veterinarie, un vuoto che costa caro agli animali e ai loro padroni: «A Malta costretti a mendicare cure»

di Redazione
1 Settembre 2025
0

Sono passati due anni dalla chiusura dell’ospedale veterinario di Ta’ Qali, l’unico pronto soccorso veterinario pubblico dell’arcipelago, e ancora oggi...

Leggi di piùDetails
Intervista al chitarrista Agatino Scuderi, in concerto a Gozo giovedì 28 agosto

Intervista al chitarrista Agatino Scuderi, in concerto a Gozo giovedì 28 agosto

27 Agosto 2025
Fotografo italiano immortala l’“anima” di Malta. Un tuffo nel passato dell’isola tra storia e tradizione

Le relazioni diplomatiche e commerciali tra il Regno delle Due Sicilie e Malta

25 Agosto 2025
Corriere di Malta

Fortissimo Ltd

JB House Floor 1 Room 1
Lewis F. Mizzi Street
Iklin IKL 1061-Malta

Seguici sui social

 

Newsletter

  • Pubblicità
  • Collabora con noi
  • Contatto
  • Privacy Policy

© 2023 Corriere di Malta / Fortissimo Ltd

Nessun risultato
Visualizza tutti i risultati
  • Attualità
    • Ambiente
    • Coronavirus
    • News
    • Temi Caldi
    • Unione Europea
  • Cronaca
    • Daphne Caruana Galizia
    • Nera
    • Giudiziaria
  • Politica
    • Nazionale
    • Europea
  • Economia
    • Finanza
    • Gaming
    • Immobiliare
    • Imprese
    • Lavoro
    • Statistiche
  • Food
  • Rubriche
    • Editoriali
    • Inchieste
    • Interviste
    • Lettere
    • Personaggi e Storie
    • Sondaggi
    • L’Avvocato risponde
  • Vita a Malta
    • Arte
    • Cultura
    • Intrattenimento
    • Meteo
    • Turismo
    • Eventi
  • Sport

© 2023 Corriere di Malta / Fortissimo Ltd

This website uses cookies. By continuing to use this website you are giving consent to cookies being used. Visit our Privacy and Cookie Policy.