Quando si arriva in un posto, qualsiasi esso sia, la parte più interessante è entrare subito in contatto con le persone locali e ovviamente con il cibo tradizionale.
Quello maltese si trova solo sull’isola ed è proprio per questo che bisogna approfittarne, senza farsi mancare nulla.
Guardandosi intorno, non sarà difficile trovare una delle tante pastizzerie dove è doveroso fermarsi e gustare un “pastizz”, dal prezzo accessibilissimo: costa infatti circa 40 centesimi.
I pastizzi sono snack a forma di conchiglia con diversi ripieni: i classici sono con la ricotta o con i piselli… ma adesso è possibile trovarli anche al pollo o… persino alla Nutella!
Sono fatti di sfoglia e hanno una lavorazione particolare.
Se vi incuriosisce la preparazione potrete trovare alcuni video esplicativi su Youtube. Sono un ottimo spuntino, ma occhio a non esagerare, perché non sono propriamente dietetici!
