«È domenica, che si mangia di buono?»
Ce lo spiega ancora una volta Alessandra Vaiano, in diretta dalla sua cucina per questa ottava puntata del “CORRIERE DI MALTA FOOD”, l’appuntamento della domenica dedicato a tutti voi che, in questo momento, vi state cimentando ai fornelli cercando di inventare sempre qualcosa di diverso.
Anche oggi vi daremo qualche golosa ispirazione con una ricetta dedicata ad un dolce amato dagli adulti, ma soprattutto dai bambini:
SPAGHETTI CON PESTO DI ZUCCHINE E PISTACCHI CON CLOROFILLA DI BASILICO
A fine video troverete anche qualche consiglio sull’impiattamento!
Se avete qualche idea o suggerimento per le prossime ricette lasciate un commento. La cucineremo nella prossima puntata!
Spaghetti con pesto di zucchine e pistacchi – ingredienti:
- Zucchine medie: n.3
- Pistacchi: 50g
- Parmigiano grattugiato: 40g
- Aglio: mezzo spicchio
- Olio E.V.O.: n.5 cucchiai
- Basilico: n.10 foglie
- Gomma di XANTANO: mezzo cucchiaino
- Sale: quanto basta
