Attualità Pericolo salmonella, richiamate vongole sgusciate cotte e surgelate di Redazione 24 Luglio 2024
Attualità Caramelle “MDMA” con sostanze allucinogene: Wolt stoppa la vendita a domicilio 4 Luglio 2024
Food La satira di Michele Benincasa: Appello al popolo maltese Prosegue la collaborazione del disegnatore Michele Benincasa con il Corriere di Malta. Appuntamento bisettimanale con la satira e i fumetti.... di Michele Benincasa 17 Dicembre 2019
Food Un “dolce” Natale: le specialità maltesi tipiche di queste festività Le ricette tradizionali maltesi sono tramandate da molte generazioni. Alcuni di queste si preparano ancora in casa, insieme alla famiglia:... di Maria Grazia Strano 14 Dicembre 2019
Food Malta arriva nell’edizione 2020 della prestigiosa “Guida Michelin” La Guida Michelin, che rappresenta uno dei maggiori riferimenti mondiali per la valutazione della qualità dei ristoranti e alberghi a... di Maria Grazia Strano 11 Dicembre 2019
Food La Ftira: un delizioso patrimonio Unesco… da mangiare Nominata tra i «patrimoni immateriali» dell'umanità da parte dell'Unesco, la ftira è un popolare pane maltese. Ecco la sua storia... di Maria Grazia Strano 3 Dicembre 2019
Food Dal sogno della carriera militare a imprenditrice nel campo della ristorazione. La storia di successo di Annalisa Franco, 23 anni Incontriamo Anna a Valletta, poco prima che inizi il servizio serale. Ci accoglie con un sorriso deciso che tradisce i... di Luca Di Gennaro Splendore 25 Ottobre 2019
Attualità Solo Caffé: una passione tutta maltese per un’eccellenza tutta italiana! Chi ricorda “Chocolat”, il celebre film nel quale l’apertura di una cioccolateria scuote e affascina gli abitanti di un tranquillo... di Andrea Ruiu 12 Settembre 2019
Food Aperitivo e buffet con DJ set e torta inaugurale per tutti: 7TEN, un sogno che diventa realtà 7TEN è l’innovativo bar nel cuore di Gozo, situato proprio nel centro storico della cittadella di Victoria. Si tratta di... di Maria Grazia Strano 10 Settembre 2019
Food Gusti maltesi: alla scoperta dei “pastizz” Quando si arriva in un posto, qualsiasi esso sia, la parte più interessante è entrare subito in contatto con le... di Maria Grazia Strano 26 Agosto 2019
Food La cucina siciliana, gustosa e variegata: intervista a Salvatore Piccione Appena incontro Salvatore Piccione nel suo ristorante, arriva un pescatore locale con tre ricciole appena pescate a Marsascala. Si abbracciano... di Luca Di Gennaro Splendore 23 Agosto 2019
Food La cucina sarda, genuina e sincera: intervista a Fabrizio Longaretti Fabrizio Longaretti è nato in Sardegna ed è vissuto tra Sassari e Olbia. La cucina sarda valorizza i prodotti, le... di Luca Di Gennaro Splendore 16 Agosto 2019
Food Alla scoperta della cucina maltese: lampuki, il pesce dell’estate a Malta Chi vive a Malta o vi si è trovato di passaggio, si sarà imbattuto nella parola Lampuki nelle pescherie o... di Maria Grazia Strano 11 Agosto 2019
Food «Il pesto è l'”oro verde” della cucina ligure»: intervista a Igor Lecci e Sabrina Bardozzo Igor Lecci e Sabrina Bardozzo sono due liguri "militanti" di Sanremo. Non solo cucinano ligure a Malta, ma sono lieti... di Luca Di Gennaro Splendore 9 Agosto 2019