Attualità Pesticida nei pomodori secchi sott’olio: autorità sanitarie lanciano l’allarme di Redazione 15 Marzo 2024
Attualità «Ciao Malta!»: il colosso italiano Eurospin si prepara all’inaugurazione del primo supermercato 10 Marzo 2024
Attualità Richiami alimentari, scatta l’allerta per un frullato e una miscela per tisane 9 Marzo 2024
Food Alla scoperta della cucina maltese: lampuki, il pesce dell’estate a Malta Chi vive a Malta o vi si è trovato di passaggio, si sarà imbattuto nella parola Lampuki nelle pescherie o... di Maria Grazia Strano 11 Agosto 2019
Food «Il pesto è l'”oro verde” della cucina ligure»: intervista a Igor Lecci e Sabrina Bardozzo Igor Lecci e Sabrina Bardozzo sono due liguri "militanti" di Sanremo. Non solo cucinano ligure a Malta, ma sono lieti... di Luca Di Gennaro Splendore 9 Agosto 2019
Food Alla scoperta della cucina maltese: il polpo, octopus o qarnit! Il polpo è tra i molluschi più apprezzati in cucina, specialmente per gli amanti dei frutti di mare. Presente in... di Maria Grazia Strano 7 Agosto 2019
Food La ricca cucina piemontese: intervista a Daniele Proietti Daniele Proietti ha 28 anni ed è nato a Cuorgnè, un un piccolo paesino piemontese. Dopo la scuola alberghiera ha... di Luca Di Gennaro Splendore 1 Agosto 2019
Eventi The Malta International Food Festival: una festa del cibo proveniente da tutto il mondo 20 cucine provenienti da tutto il mondo, 80 chef maltesi ed internazionali, oltre 200 piatti diversi: ecco alcuni dei numeri... di Daniela 15 Luglio 2019
Food La cucina romana, semplice e saporita: intervista a Fausto Soldini Fausto Soldini è giunto a Malta sei anni fa, da Roma, con tutta la famiglia. Il loro piano era aprire... di Luca Di Gennaro Splendore 4 Luglio 2019
Food La cucina emiliana, ricca ed internazionale: intervista a Malcom Falzon Malcolm Falzon è maltese ma, assieme a Colin Ciantar, ha deciso di aprire un ristorante di cucina emiliana. Per questo... di Luca Di Gennaro Splendore 27 Giugno 2019
Food La cucina abruzzese, tra terra e genuinità: intervista a Gianluca De Bartolomeis Gianluca De Bartolomeis e Rosemarie Camilleri sono una bella coppia italo-maltese. Mentre intervisto Gianluca, seduti ad un tavolo del loro... di Luca Di Gennaro Splendore 23 Giugno 2019
Food La cucina calabrese: tanto deliziosa quanto sconosciuta. Intervista a Giorgio Schiavone Giorgio Schiavone è arrivato a Malta 5 anni fa direttamente dalla punta dello stivale d’Italia: la Calabria. Perfino gli italiani... di Luca Di Gennaro Splendore 13 Giugno 2019
Food Alla scoperta della cucina pugliese con Michele Laporta Michele Laporta è a Malta da più di un anno. È imprenditore in diversi settori, ma la sua vera passione... di Luca Di Gennaro Splendore 19 Maggio 2019
Attualità Successo per Italian Taste Event: foto, curiosità e prodotti 3 giorni, 7.000 visitatori, 20 espositori, centinaia di prodotti degustati e molto altro nell’evento Italian Taste Pasqua 2019. Appena conclusasi... di Daniela 15 Aprile 2019
Food Cameriere, attore di teatro o capo del marketing? Alessandro Voccia si racconta Caro Alessandro, “il cliente ha sempre ragione”. Cosa ne pensi? «È una grande str… Detto questo, io faccio di tutto... di Luca Di Gennaro Splendore 9 Aprile 2019